公的研究情報 飽和脂肪酸 アメリカの食品規制・トランス脂肪酸・(トランス・trans) 全米薬学協会・全米科学アカデミーから 「トランス脂肪酸の摂取はできるだけ少なくするべき」と提言を受け、 アメリカ食品医薬品局(FDA)が検討した結果、 トランス脂肪酸の表示義務化を決定された。 これにより「トランス脂肪酸の表示が義務づけされた経緯」 州によっては、更に厳しい規制がかかっております。 特に、ニューヨーク市が有名。 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 関連
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