＜オメガ3脂肪酸はどうやって摂れば悩む？＞
オメガ3は青魚に豊富に含まれています。イワシやサンマ、アジ、サバなど、青魚に含まれる油にはオメガ3がたっぷり入っています。
基本的には、よく魚を食べるようにするとオメガ3を自然に摂ることができます。
しかし、最近は日本人も魚をあまり食べなくなってきていて、特に若者は魚よりも牛肉や豚肉、鶏肉など肉中心の食生活を送っている人がほとんどです。そのため、ほとんどの日本人はオメガ3が不足してしまっている状態になっています。
魚は肉よりも調理に手間がかかってしまったり、骨があって食べるのが大変だったりというイメージがある若者も多いのかもしれません。外食でも魚よりも肉の方が安く簡単に食べられることが多いです。
オメガ3を摂るために魚を食べるのは面倒だという方は、亜麻仁油などの油をそのまま飲むようにすると、しっかりと必要なオメガ3を摂ることができます。
そのまま飲むのは抵抗があるかもしれませんが、オメガ3は酸化しやすいので、加熱調理に向いていません。どうしても抵抗がある場合は、サラダのドレッシングとして使ってみたり、料理にかけて食べてみたりしてください。
亜麻仁油などオメガ3が豊富な油は、馴染みのないものが多く、少し高価になってしまいます。
また、オメガ3の酸化しやすい性質のために一度開封すると長く保存することができません。
安く手軽にオメガ3を摂りたい場合は、サプリメントという手段もあります。サプリメントであれば比較的安く手に入りますし、調理の必要もなく、飲むだけでオメガ3を摂ることができます。
もちろん一番いいのは食事からオメガ3を摂ることなのですが、なかなか食事に気を使うのは大変なことです。
食生活を変えるのが難しい方は、サプリメントでオメガ3をしっかりと摂るようにしましょう。
